Nasi Goreng Ayam Suwir

Editor: nova.id / nova.id
Senin, 2 September 2013
Foto :

Bahan:
2 sdm margarin
400 g nasi putih
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 ptg ayam goreng, suwir-suwir
2 btr telur, kocok lepas
2 bh sosis, goreng bentuk bunga

Bumbu: (goreng dan haluskan)
2 bh cabai merah
4 bh bawang merah
1 siung bawang putih

Cara Membuat:
1. Lelehkan margarin, masukkan nasi putih, dan masak sambil diaduk.
2. Tambahkan bumbu, kecap manis, saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata.
3. Masukkan ayam goreng suwir, aduk-aduk sampai bumbu meresap.
4. Tuang telur kocok ke pan dadar antilengket dan buat dadar tipis. Iris tipis dadar telur.
5. Hidangkan nasi goreng dengan irisan dadar telur dan sosis goreng.

2 porsi 25 menit

Tips: Gunakan nasi yang sudah dingin (minimal selama 3 jam) supaya nasi goreng tidak lembek dan bumbu lebih meresap.

Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub NOVA, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Adrianus Adrianto / NOVA

Penulis : nova.id

Tabloidnova.com, situs wanita paling lengkap yang menyajikan berita terkini seputar dunia wanita, busana, kecantikan, kuliner sedap, selebriti, kesehatan, profil, keluarga, karier, griya, zodiak horoskop secara inspriatif.