Jamur Masak Brokoli

Editor: nova.id / nova.id
Senin, 27 April 2015
Foto :

Bahan:
2 sdm minyak goreng
50 g bawang bombai, iris
2 siung bawang putih, cincang
2 bh cabai merah, iris
2 bh cabai hijau, iris
5 bh sosis, potong-potong
1 bonggol brokoli, potong sesuai kuntum
100 g jagung putren
150 g jamur kancing, iris
12 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus sambal
¼ sdt garam
½ sdt merica bubuk
100 ml air

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan semua cabai sampai harum dan matang.
2. Masukkan sosis, aduk rata. Masak sebentar. Tambahkan brokoli, jagung putren, dan jamur kancing, aduk rata.
3. Bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, saus sambal, garam dan merica bubuk, aduk rata. Tuang air, aduk rata. Masak sampai semua bahan matang. Segera angkat dan sajikan selagi hangat.

4 porsi 20 menit

Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Adrianus Adrianto/NOVA

Penulis : nova.id

Tabloidnova.com, situs wanita paling lengkap yang menyajikan berita terkini seputar dunia wanita, busana, kecantikan, kuliner sedap, selebriti, kesehatan, profil, keluarga, karier, griya, zodiak horoskop secara inspriatif.